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Te presentamos un queso añejo reserva de doce meses de curación, presenta un color marfil y se caracteriza por tener matices dulces y afrutados.
Este queso está galardonado en múltiples ocasiones en los World Cheese Awards. Ganador de la medalla de oro.
Peso aproximado de la pieza entera: 3kg/aprox
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Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, cabra y vaca, fermentos lácticos (leche),cuajo, sal y cloruro de calcio. Origen de la leche España.
Alérgenos: leche. Sin gluten
Información Nutricional (valor medio por 100g)
Valor energético |
1.818 kJ/439 kcal |
Grasas |
36,5 g |
de las cuales Saturadas |
24,8 g |
Hidratos de Carbono |
1,5 g |
de los cuales Azúcares |
1,5 g |
Proteínas |
26 g |
Sal |
2,1 g |